Taormina. Cocktail d’autore, profumi esotici e il fascino del mare di Sicilia. L’atmosfera esotica del Rita’s Tiki Room approda a Taormina per trasformare il Bar Sant’Andrea nel famoso spin-off dello storico Rita & Cocktails, specializzato in cocktail ricchi di frutta tropicale, spezie, rum e liquori provenienti da diverse parti del mondo.
Dal 9 all’11 luglio, dalle 18.30 alle 21.30, la terrazza sul mare di Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare, si vestirà infatti di atmosfere caraibiche e polinesiane per una cocktail experience firmata dal Bar Manager Fabio Rosella insieme a Edoardo Nono e Chiara Buzzi, i fondatori del celebre locale milanese.
Sarà un viaggio immersivo attraverso una cocktail list unica ispirata ai tropici, immersi in un ambiente scenografico che evoca i colori dei Caraibi e il fascino della Polinesia, anche grazie al progetto di allestimento del bancone bar, curato dall’artigiano Paul Campese. Legno bruciato e materiale intrecciato plasmano una Maschera primitiva Tiki e gli intagli tipici della cultura Tiki, che nella mitologia polinesiana, erano statuette intagliate e piccoli manufatti che rappresentano spiriti o divinità. Il tutto arricchito da fiori colorati nei toni accesi e delle foglie tropicali di monstera.
In carta, un’ampia scelta di coctkail d’autore, Aperitiki come il Banana Boulevardier, a base di Rum Eminente Reserva, Whiskey Bourbon, Bitter, Tempus Fugit banana, Sherry, Aceto Balsamico di Modena e Marge, con Bitter, Vermouth Ambrato, Sciroppo di cannella, Lime, Foglie di menta, Soda al pompelmo rosa. È un Forgotten classic il Golden Stag, con Rum Eminente Reserva, Rum Zacapa XO, Rum El Dorado 15 anni, Lime, Zucchero; un Frozen il Missionary Downfall, con Rum Eminente Ámbar Claro, Peach Brandy, Ananas, Foglie di menta, Miele, Lime. Sono Classic Tiki il Trader Vic’s Grog, a base di Rum Appleton Estate & Rum Myers’s, Estratto di ananas, Frutto della passione, Succo di limone, Angostura; Saturn, con Gin London dry, Mr Three & Bros Ginger Falernum, Succo di limone, Orzata, Frutto della passione e Port Light, con Bourbon Whiskey, Succo di limone, Sciroppo frutto della passione, Granatina. Non mancano i no alcohol, come Jungle Nectar, a base di Purea di mango, Lime, Ananas, Muscovado e Jupiter Noa, con Gin 0.0, Martini Floreale, Frutto della passione, Latte di riso allo zafferano, Soda al sambuco.
Le serate sono organizzate in collaborazione con Eminente, Ron de Cuba.
