Taormina. Il “Red & White” (wine house, coffee, piecemeal) di Taormina propone alla clientela prodotti naturali e biologici fatti in casa seguendo le tradizioni. “Red & White” propone selezioni di salumi e formaggi e marmellatine, tutto bio a km 0; antipasti tipici siciliani (frittata di patate e cipolla, caponatina e parmigiana di melanzane). Tra le varie proposte, anche zuppa di ceci al finocchietto selvatico, zuppa di lenticchie e tante altre specialità. E’ possibile degustare tutti i vini siciliani (biologici e biodinamici) anche al calice. “Red & White” si trova a Taormina, in via Di Giovanni, 47/A-49. Tel. 0942-28599.
