Taormina. “All’insegna dell’alta qualità delle materie prime e dell’innovazione nel campo delle tecniche di produzione nasce nel 2006 l’azienda C&G, cioccolato e gelato, la prima cioccolateria a Catania, in via Umberto, nel cuore della città. Il marchio subito si impone nel panorama del settore per l’esclusivo target imposto dai titolati Gabriella Comis e il marito Armando Siracusano, rispettivamente a capo dei settori vendita e produzione. Una sfida raccolta con determinazione e professionalità, alla luce di una pregressa e consolidata attività professionale di successo nel campo della panificazione e lo sguardo proteso verso nuove conquiste, dopo affascinanti viaggi in Centro America, alla ricerca delle origini del cacao. Orizzonti allargati, che portano i titolari in Francia, Belgio e Stati Uniti allo scopo di perfezionare le tecniche di produzione, a seguire stage e master di livello internazionale. Nel 2009 si apre il nuovo punto di produzione e vendita in Piazza Lincoln, di maggiore impatto e visibilità. Una vasta campionatura di prelibatezze conquista una sempre più ampia clientela e in poco tempo l’azienda diviene leader nella produzione di mousse, torte, praline, gelato e altro. Intanto le singole professionalità emergono a livello nazionale ed internazionale. Il giovane e rampante maestro cioccolatier Giacomo, figlio dei titolari, si distingue in occasione dei Campionati del mondo a Rimini, per le sculture artistiche in cioccolato e la signora Gabriella, icona di stile e raffinatezza, con la figlia Agata, conquista il pubblico televisivo con la partecipazione e la vittoria alla conosciutissima trasmissione di Rai 1 “La prova del cuoco”, condotta da Antonella Clerici. Ancora una volta nuove iniziative si delineano e nel marzo 2013 l’ambizioso progetto di esclusiva sponsorizzazione della “Riqualificazione di Piazza Lincoln” prende vita, dando in poco tempo un nuovo e avanguardistico target urbanistico ad uno spazio pubblico, lasciato all’incuria e al degrado. L’obiettivo sociale di restituire ai cittadini uno spazio collettivo risanato e agevolmente fruibile da tutti è stato ampiamente raggiunto. A dimostrazione numerosi riconoscimenti e premi di importanti associazioni e club service assegnati alla titolare Gabriella Comis, per l’impegno imprenditoriale e lo spiccato senso civico mostrato con tale iniziativa. Nel novembre 2013 lo sguardo imprenditoriale è rivolto alla tendenza del momento, ovvero all’arte del Cake Design, affrontata con l’indiscussa professionalità del marchio C&G. La torta, emblema storico di feste e ricorrenze, diviene prima di tutto opera d’arte, regina delle incantevoli vetrine della nuova attività commerciale “C&G Cake Art”, adiacente la cioccolateria. E’ il regno della fantasia e dello stupore senza limiti, dove ogni desiderio si realizza; un luogo magico per gli occhi e il palato, ispirato ai locali più trend del Nord-Europa e di oltreoceano, coniugando la tradizione anglosassone di inizio ottocento e le raffinate conquiste dell’alta pasticceria francese con le più sfiziose decorazioni delle cake scenografiche di stampo statunitense. Ma l’irresistibile fascino di Taormina spinge i titolari ad un nuovo traguardo. Nel suggestivo scenario dell’ingresso-Sud della cittadina il 30 aprile 2014 si inaugura il nuovo punto vendita e produzione C&G, importante obiettivo imprenditoriale ed artistico, dal momento che offre un vastissimo assortimento di tutti i prodotti del marchio e un’ampia gamma delle creazioni di Cake Designer per ogni ricorrenza. Inoltre l’azienda C&G si distingue nel territorio anche per l’impegno nei confronti di iniziative di beneficenza e per l’organizzazione e sponsorizzazione di grandi eventi artistici di livello internazionale nel settore della musica classica, in collaborazione con la prestigiosa Accademia Pianistica Siciliana e con Il Dipartimento di Scienze Umanistiche dell’Università di Catania. Eventi che hanno portato a Catania artistici stranieri di chiara fama, ampiamente apprezzati da una calorosa e gremita platea. Non resta che farsi contagiare dalla C&G – MANIA!!” (Redazionale).
