Taormina. Le Bar Louis Vuitton vince la seconda edizione della Taormina Cocktail Week. “L’Heritage”, premiato come Miglior Signature Cocktail, nasce sulla terrazza all’ultimo piano del palazzo che ospita la boutique della Maison a Taormina, dove Nunziatina, ristorante del gruppo Bella Repertoire, cura la proposta food & beverage.
Il riconoscimento è arrivato al termine della manifestazione che dal 17 al 20 settembre ha coinvolto diciassette cocktail bar della città sul tema “Stories from a Book”, tra cui tre indirizzi del gruppo Bella Repertoire: Nunziatina, Morgana e Le Bar Louis Vuitton. Alla Cocktail Week non ci si candida: sono gli organizzatori a scegliere i locali, con un criterio dichiarato, l’ospitalità prima della tecnica. A decretare il vincitore è stata una giuria composta da Mattia Capezzuoli, Bar Manager dello Stravinskij Bar di Roma, Daniela Garcea, consulente della bar industry e founder di Bold Spirit, e Stefano Nincevich, Deputy Director di Bargiornale.
“L’Heritage” per la Taormina Cocktail Week, è stato ideato da Francesco Truglio, Venue Manager, insieme a Domenico Portale, Salvo Spadaro, Elia Maltese e Danilo Fargione. Per interpretare il tema il team ha scelto I Leoni di Sicilia di Stefania Auci, il romanzo sulla famiglia Florio e sulla Sicilia dell’Ottocento, e lo ha portato nel bicchiere con Eminente Ámbar Claro, mandorle tostate, Vecchio Florio Marsala Superiore e uno shrub al verjus di pesca bianca e cardamomo. Una scelta tutt’altro che casuale: il Marsala porta nel drink il nome della stessa famiglia protagonista del libro, mentre la mandorla richiama uno dei prodotti simbolo dell’isola. Il premio, un Seiko Presage Cocktail Time, è stato consegnato da Filippo Nembrini, Managing Director di Seiko Italia.
Dietro la vittoria di Le Bar c’è anche Nunziatina, il ristorante di Bella Repertoire a Taormina che cura la proposta food & beverage della terrazza. Affacciato sul Mediterraneo e accessibile da un ingresso dedicato, Le Bar Louis Vuitton dispone di 34 posti e propone un’atmosfera elegante e rilassata, con una vista panoramica sulla città e sul mare. Lo spazio unisce l’estetica della Maison al carattere mediterraneo della terrazza, tra tessuti chiari, arredi essenziali e piante autoctone.
“Condividiamo questa vittoria con orgoglio e, soprattutto, con gratitudine. Un riconoscimento così non si costruisce in quattro giorni: nasce da un’intera stagione di lavoro in terrazza, insieme al supporto del team di Louis Vuitton, e da un’idea di ospitalità che viene prima di qualsiasi tecnica”, raccontano Dario Zappalà e Guido Spinello, due dei fondatori del gruppo Bella Repertoire.
La vittoria aggiunge un nuovo tassello al progetto di Bella Repertoire, che attraverso Nunziatina e la terrazza di Le Bar Louis Vuitton costruisce a Taormina un dialogo tra identità siciliana, ospitalità e linguaggi contemporanei.
