Taormina. Dal connubio tra l’arte della mixology e l’interior design, nasce il nuovo Gwendoline’s Bar a Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare, che dal 28 aprile racconta la storia di quella che originariamente era la residenza estiva della famiglia Trewhella diventata oggi un hotel senza tempo sulla costa siciliana.
LO STILE MODERNO DI META’ NOVECENTO E L’OMAGGIO ALLA SICILIA
Dove in passato sorgeva il salotto principale della villa originale, e Gwendoline Trewhella amava trascorrere i pomeriggi sorseggiando un buon tè in compagnia di familiari e amici, oggi il design del nuovo lounge bar invita gli ospiti ad immergersi in uno stile moderno con richiamo agli anni ’50 e ’60.
Il design, dalle linee morbide ma al contempo geometriche, ricorda i grandi Maestri italiani del XX Secolo, come Gio Ponti, a cui ci si è ispirati per la decorazione del bancone bar utilizzando piastrelle azzurre tridimensionali di manifattura italiana in esclusiva per l’Hotel – un richiamo al Mar Mediterraneo su cui il Gwendoline’s Bar si affaccia. Tutti gli elementi
decorativi e d’arredo sono inoltre realizzati con materiali naturali tra cui la raffia e il legno chiaro, rendendo l’ambiente autentico e sofisticato.
Le librerie costruite su misura, in effetti, diventano veri e propri spazi espositivi per la collezione privata di ceramiche blu ispirate da Aldo Londi, altro esponente di spicco dello stile scelto per l’area lounge, assieme alle stampe d’antiquariato della Galleria Agorà di Taormina. Spicca in particolare, la collezione di dipinti realizzata dall’artista locale Alessandro Florio in esclusiva per Villa Sant’Andrea, che esalta l’essenza della Sicilia con i suoi iconici colori vivaci e solari come il rosso, il verde ed il giallo.
Scelte cromatiche che si riflettono anche sui tessuti realizzati artigianalmente per valorizzare alcuni pezzi di arredamento vintage, tra le quali si evidenziano poltrone del designer Gianfranco Frattini e di Finn Juhl risalenti alla fine degli anni ’50, ma anche una seduta singolare prodotta dai Fratelli Porino in legno di faggio e paglia di Vienna, della prima metà degli anni ’30. È stata inoltre selezionata una cassettiera del designer Luigi Buder per impreziosire una delle pareti del bar, un pezzo unico che dona un tocco di anni ’40.
LA MIXOLOGY IN UNA TAZZA
A rendere il Gwendoline’s Bar ancora più unico, è l’esclusivo menù dei cocktail ideato dal Bar Manager Fabio Rosella. Un vero e proprio racconto, attraverso la mixology, della storia di Villa Sant’Andrea iniziata nel 1919, anno in cui la famiglia Trewhella decise di completarla e renderla la propria residenza estiva, per poi aprirne le porte come hotel dalla fine degli anni ‘50.
Oggi, traendo ispirazione dal grande piacere che la famiglia aveva nell’intrattenere i suoi ospiti servendo una tazza di tè e dessert siciliani, il menù dei cocktail presenta un incontro tra Inghilterra e Sicilia grazie agli ingredienti rigorosamente realizzati dai bartender del Bar Sant’Andrea. Nel ‘Madame Geneva’, la crema al limone e la spuma di zuppa inglese si sposano con il gin, il tè matcha e la spremuta d’arancia mentre in ‘Tree of Life’ si propone persino uno sciroppo di burro. Il ‘Breakfast at Tiffany’s’ è una proposta tutta siciliana, partendo da una base di gin che unisce marmellata di mandarino, spremuta di limone, tintura di finocchietto siciliano e triple sec al marzapane.
In abbinamento ai cinque cocktail rigorosamente serviti in una collezione di speciali coppe e bicchieri in stile britannico, vengono inoltre proposti cinque dolci della tradizione siciliana a cura dell’Executive Chef Agostino D’Angelo, tra cui la Viennese Messinese con crema diplomatica e ciliegie candite, e la classica Pesca con crema pasticcera come da antica ricetta.
Il Director of Food & Beverage e coordinatore del progetto, Domenico Pizzo, ha pensato di inserire una selezione di foto d’archivio della famiglia Trewhella a Villa Sant’Andrea proprio sul menù disponibile al Gwendoline’s Bar a partire dal 28 aprile, su gentile concessione degli eredi che ancora oggi dimostrano un forte legame con la villa e Taormina Mare.
Al Bar Sant’Andrea, sono inoltre previste due serate dedicate alla mixology con ospiti d’eccezione, in data 8 luglio e 6 ottobre 2024. Seguiranno dettagli sul sito ufficiale di Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel, Taormina Mare e sui canali social.
Per ulteriori informazioni, contattare l’Hotel al +39 0942 6271200 o all’indirizzo rsv.vsa@belmond.com
