Taormina. Tre sono i siciliani che hanno ricevuto il Premio “Pizza Pic Excellence” assegnato dal “Movimento Pizzaioli Italiani” in occasione di una cerimonia che ha avuto luogo nei giorni scorsi nel ristorante “Le Arcate” del Comune di Praia a Mare, in provincia di Cosenza (Calabria). Sono tutti e tre del comprensorio taorminese. Si tratta di: Giuseppe Santoro (presidente Federazione italiana pizzaioli), Gianluca Sozubir (proprietario di “Pizza Store Villa Recanati”) e Corrado Bombaci (capo pizzaiolo di “Villa Zuccaro” a Taormina).
“Dedico questo premio – spiega Giuseppe Santoro – a mio padre, alle mie figlie e a mia moglie, che continua a supportarmi ma soprattutto a sopportarmi. Grazie al presidente Francesco Matellicani e al Movimento pizzaioli italiani, al direttore artistico Roberto Paco Mandarano per l’accoglienza e a Ylenia Iorio per avermi consegnato questo importante riconoscimento. Un grazie, infine, al grande amico e collega Antonio Starita con il quale abbiamo scambiato opinioni e consigli e abbiamo ricordato qualche periodo passato insieme in giro per giurie”.
