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Taormina. Il “Premio Gambero Rosso” come cuoco emergente dell’anno consegnato allo chef 38enne Massimo Mantarro

di Redazione
12 Ottobre 2010

Taormina. Massimo Mantarro, 38 anni, di Calatabiano, chef del ristorante “Principe di Cerami” dell’Hotel San Domenico di Taormina, ha vinto il premio del Gambero Rosso come miglior cuoco emergente dell’anno. Mantarro si è diplomato all’Alberghiero di Giarre ed è chef da dieci anni.

Tag: ChefHotelTaormina
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Commenti 5

  1. Debora says:
    16 anni fa

    Premio decisamente meritato…vivissimi complimenti.

  2. Salvo Rassa says:
    16 anni fa

    I miei complimenti, meritato il riconoscimeto, non sempre i

    lavoratori del settore gioiscono nel riconscimento di un collega ,

    sanno in modo più facile criticarlo, purtroppo grandissimo

    difetto, dettato da invidia, superbia e presunzione. Che ci porta

    confrontandoci con alri colleghi in particolare nel nord del nostro

    paese ad essere disuniti e disorganizzati, e senza spirito di

    cooperazione togliendoci la possibilità di espletare in modo

    completo la grandezza della nostra cucina, ricercata in tutto il

    mondo e a volte snobbata da chi dovrebbe apprezzarla di più.

    Congratulazioni

    Salvo Rassa

  3. NAXOS says:
    16 anni fa

    complimenti Massimo premio meritatissimo,sin da quando ei giovanissimo hai sempre fatto il tuo lavoro con molta passione grande impegno e serietà.e oltretutto sei sempre stato una persona sempre gentile sincera disponibile un vero amico verso i tuoi colleghidi reparto e non.

  4. giorgio sterrantino says:
    16 anni fa

    Bravo Massimo complimenti ti farò gli auguri di presenza ciaoooooooo

    giorgio

  5. Alfio Auteri says:
    16 anni fa

    Bravo Massimo.
    Il tuo è un mestiere veramente difficile.
    Troppa gente,con molta superficialità,si fa chiamare “Chef”.
    Tu rappresenti la differenza,oggi,tra un vero chef che ama la sua professione,e un “brucia-padelle” che rincorre lo stipendio.

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