ItaliaSquisita, in collaborazione con Atlantis Bay, hotel parte della collezione VRetreats, brand di hôtellerie di VOIhotels, annuncia un evento straordinario dedicato alla valorizzazione della grande cucina d’autore, in una cornice unica affacciata sul mare di Taormina e incastonata nella Baia delle Sirene.
La serata vedrà protagonisti chef stellati Michelin, maestri della tradizione e della pasticceria, giovani talenti emergenti, professionisti della panificazione e della mixology, per un autentico viaggio sensoriale attraverso i sapori e le eccellenze del territorio.
Un percorso di degustazione d’autore
Gli ospiti saranno accompagnati in un itinerario gastronomico che, dall’aperitivo al dessert, si articolerà in più turni e nelle “isole del gusto” sul suggestivo deck dell’Atlantis Bay. Gli chef serviranno personalmente le loro creazioni, offrendo l’opportunità di un dialogo diretto con i protagonisti dell’alta cucina. L’esperienza sarà arricchita da una selezione di vini pregiati e cocktail d’autore, in un’atmosfera elegante ma al tempo stesso conviviale.
L’impegno solidale
Come da tradizione, l’iniziativa avrà anche un fine benefico: l’intero ricavato sarà devoluto all’Associazione Penelope, attiva dal 1996 anche sul territorio del distretto di Taormina. L’organizzazione si impegna quotidianamente nel contrasto alla marginalità adulta e nella promozione di percorsi di accoglienza, protezione e inclusione sociale per persone senza dimora, famiglie in condizioni di povertà estrema, vittime di emarginazione, migranti soggetti a tratta e sfruttamento, donne vittime di violenza di genere, persone diversamente abili e individui sottoposti a misure giudiziarie.
Un evento che coniuga alta gastronomia, solidarietà e la bellezza di Taormina, offrendo al pubblico un’esperienza unica e memorabile.
I DETTAGLI PER PARTECIPARE ALLA SERATA
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ItaliaSquisita – VRetreats Atlantis Bay
Lunedì 13 ottobre 2025, dalle ore 19:00
VRetreats Atlantis Bay
Via Nazionale 161 Taormina
CUCINA
Accursio Craparo – Radici, Modica (RG) • Alberto Angiolucci – Angiò Macelleria di Mare, Catania • Alessandro Ingiulla – Sapio*, Catania • Celestino Drago – Drago Centro, Los Angeles • Daniele Tornatore – Dai Pennisi, Linguaglossa (CT) • Dario Pandolfo – Le Calette, Cefalù • Davide Guidara – I Tenerumi* – Vulcanello (ME) • Dionisio Randazzo – Nunziatina & Le Bar Louis Vuitton, Taormina (ME) • Domenico Colonnetta & Francesco Patti – Coria*, Catania • Elia Russo – Dodici Fontane, Linguaglossa (CT) • Francesca Barone – Fattoria delle Torri, Modica (RG) • Gianluca Leocata – Me Compari Turiddu, Catania • Giovanni Santoro – Shalai*, Linguaglossa (CT) • Giuseppe Raciti – Zash*, Archi (CT) • Heinz Beck – La Pergola*** Roma • Luca Miuccio – Grand Hotel San Pietro, Taormina • Marco Baglieri – Crocifisso*, Noto (SR) • Martina Caruso – Signum*, Malfa (ME) • Massimo Mantarro – Principe Cerami*, Taormina • Pietro D’Agostino – La Capinera*, Taormina • Riccardo Fazio – Mazzarò Sea Palace VRetreats, Taormina • Roberto Toro – Otto Geleng*, Taormina • Rosalia Pruiti – Trattoria La Carrubba, Sant’Agata di Militello (ME) • Salvatore Iuliano – Saint Georges**, Taormina • Tino Privitera – Ristorante Nui @ VRetreats Atlantis Bay, Taormina • Vincenzo Candiano – Don Serafino*, Ragusa
PIZZA & PANIFICATI
Francesco Mineo & Piero Floridia – Bann, Modica (RG) • Matteo La Spada – L’Orso, Messina • Sergio Russo – Verace Elettrica, Milazzo (ME) • Vincenzo Fotia – Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza, Siderno (RC)
PASTICCERIA
Giovanna Musumeci – Pasticceria Santo Musumeci, Randazzo (CT) • Giusto Candino – VRetreats Atlantis Bay, Taormina • Lillo Freni – Pasticceria Freni, Messina • Nicola & Luca Petta – Pasticceria Extrabar, Piana degli Albanesi (PA)
COCKTAIL
Carmelo Martino – Caffo Brand Ambassador • Luigi Bonasera – VRetreats Atlantis Bay, Taormina • Stefano Giummara – Morgana Cocktail Bar, Taormina
