Taormina. La terza edizione del Taurmè day di Taormina si avvicina. L’appuntamento, ormai consolidato per la comunità enogastronomica, offre la possibilità di scoprire e degustare il meglio dei prodotti siciliani. L’evento, ideato da Giuseppe Miuccio e Antonio Spartà (fondatori dell’azienda “Taurmè – Taste of Sicily”), insieme a Luca Miuccio (executive chef del Grand Hotel San Pietro di Taormina), si terrà il prossimo 23 marzo al Palazzo dei Congressi di Taormina dalle 10.30 alle 19. Qui, operatori del settore Ho.Re.Ca. e wine & food lovers avranno la possibilità di incontrarsi, degustare e conoscere da vicino una selezione di piccoli produttori.
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IL PROGRAMMA
Chef
PIANO 4
Dalle 11:00 alle 15:00
- Mirko Pappalardo – Cantine La Contea
- Alfio Visalli – Blu Lab Promotion
- Marvin Asemota – Pura Vida
- Salvatore Monforte – Just Salvo Monforte
- Valentina Rasà – Ristorante Essenza
- Antonio Platania – Ristorante Paradise
- Davide Termini – Frantoi Berretta
- Germano Agnello – Ristorante Al Saraceno
- Valerio Zappulla – Bonday Beach & Restaurant
Dalle 15:00 alle 19:00
- Tonino Puglisi – Villa Zuccaro Group – Ristorante San Michele
- Giovanni Chiara – Pirandello 2.0
- F. Capuana e R. Spitaleri – Giardini di Babilonia
- Francesco Mobilia – Hotel Splendid Taormina
- Giovanni Zaccone – Medousa Bistrot Taormina
- Dionisio Randazzo – Ristorante Nunziatina Taormina
- S. Chisari, M. Chisari e S. Feliciotto – Adduma Grill & Bar
- Johara Besbassi – Licchio’s Bistrot
Special Guest
PIANO 4
Dalle 10:30 alle 19:00
- Francesco Arena (mastro fornaio)
- Salvatore D’Amore – Pasticceria D’Amore
Bartender
PIANO 4
- h 11:00 | Mario Tadduni – L’Amuri Cocktail Bar
- h 11:45 | Giuseppe Caggegi – Hotel Splendid
- h 12:30 | L. Russo e V. Caruso – Eris
- h 13:15 | F. Armanno e M. Grasso – Daiquiri Taormina
- h 14:00 | D. Ponticello e A. Nicotra – Morgana Taormina
- h 14:45 | Marco Patanè – Grand Hotel San Pietro by Lindbergh
- h 15:30 | Luca Sciuto – Belmond Hotel Villa Sant’Andrea
- h 16:15 | J. Romano e D. Sgroi – San Domenico Palace a Four Season Hotel
- h 17:00 | Andrea Faraci – Licchio’s Bistrot
- h 17:45 | Claudio Adelfio e Team – Belmond Grand Hotel Timeo
Chef Pizzaioli
PIANO -1
- h 11:00 | Emanuele Parisi – Grand Hotel San Pietro by Lindbergh
- h 12:00 | Saro Intelisano – Lido La Pigna
- h 13:00 | D. Costanzo e S. Mazza – Bell’Assai Taormina
- h 14:00 | G. Spinella e D. Benedetto – La Tana dell’Orso
- h 15:00 | Alfio Coppola – Le Serre Pizzeria
- h 16:00 | Pietro Accardo – Pizzeria Villa Zuccaro
- h 17:00 | R. Pizzino e D. Guabera – Ristorante Porta Messina
