Taormina. Palazzo Vecchio Taormina, il luxury boutique hotel nel cuore di Taormina, si conferma la location ideale per chi desidera passare le vacanze di Natale e Capodanno al mare, all’insegna dell’eleganza, del relax e della bellezza senza tempo della Sicilia.
Inaugurato ad aprile 2023, Palazzo Vecchio Taormina è un boutique hotel composto da 12 luxury suite, ognuna caratterizzata da un design unico che richiama atmosfere mediterranee, barocche o moresche. Ricavato da un palazzo nobiliare ottocentesco, costruito su antiche mura del Cinquecento, rappresenta il perfetto equilibrio tra charme storico e comfort contemporaneo.
Durante il Natale, il boutique hotel si trasforma in un rifugio esclusivo per viaggiatori che desiderano vivere le feste in un contesto intimo e suggestivo, circondati dalla storia e dai paesaggi mozzafiato di Taormina. La posizione strategica consente di esplorare comodamente la città illuminata a festa.
A rendere il soggiorno ancora più speciale è il ristorante fine dining Monsù, dove lo Chef Giuseppe Privitera propone menu ispirati alla tradizione gastronomica siciliana, perfetti per rendere memorabili il cenone della Vigilia, il pranzo di Natale e il brindisi di Capodanno.
Per accogliere il nuovo anno 2026 il ristorante presenta un percorso gastronomico di alta cucina dedicato ai sapori più autentici del territorio e alle eccellenze del mare siciliano:
• Ostrica e frutto della passione
• Arancino al tartufo
• Panino al vapore con maionese alla menta e zucchine agrodolci
• Macaron salato con triglia e finocchietto selvatico
• Cubo di tonno in crosta di erbe aromatiche
• Carpaccio di gambero rosso con maionese all’arancia
• Risotto con tartufi di mare, salicornia e limone interdonato candito
• Ravioli all’astice con brodetto di pesce
• Sorbetto al mandarino verde
• Filetto Monsù con salsa al Marsala
• Biancomangiare, frutti rossi e pralinato alle mandorle tostate
• Lenticchie e cotechino
€ 280 per persona – Bevande escluse
Per un brindisi con vista tra i più suggestivi del Mediterraneo, il Blue Sky Bar accoglie gli ospiti da un elegante torrione sospeso tra cielo, mare e il Monte Etna: una location straordinaria per dare il benvenuto al nuovo anno.
