Taormina. Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin edizione numero 70, presentata a Modena. Sul palco del teatro comunale “Pavarotti Freni” l’edizione 2025 della “rossa” premia con una stella Michelin anche un nuovo ristorante siciliano, Vineria Modì di Taormina, con uno chef under 35, Dalila Grillo.
“Oggi – dice Dalila Grillo – è per noi un giorno speciale. Siamo orgogliosi di annunciare che siamo stati premiati con una stella Michelin. Un riconoscimento che rappresenta non solo la passione e il lavoro della nostra squadra, ma anche l’amore per il nostro territorio, i suoi sapori autentici e le esperienze uniche che vogliamo regalare ai nostri ospiti. Grazie a chi ci ha sostenuto e ci ha scelto lungo questo percorso. Ogni piatto, ogni calice e ogni sorriso è dedicato a voi, che siete parte di questa avventura. Brindiamo a questa nuova stella, e a tutte le serate che ci attendono, sempre all’insegna della qualità e della convivialità. Vi aspettiamo per festeggiare insieme e per continuare a scrivere questa storia”.
A Taormina, con due stelle Michelin, premiato ancora una volta (e con merito) il St. George by Heinz Beck. Nella nostra regione, due stelle Michelin anche per il Duomo di Ragusa. Sempre nella “Perla dello Jonio”, che si conferma capitale del gusto in Sicilia, confermati con una stella Michelin i ristoranti: La Capinera, Otto Geleng e Principe di Cerami.
