CENA DI SAN SILVESTRO AL RISTORANTE PIZZERIA VARÒ (TAORMINA)
ANTIPASTI
Trittico di Tartare (Salmone, Tonno e Gambero Rosso) € 18,00
Asparagi lardellati con Fonduta di Grana € 15,00
PRIMI PIATTI
Linguine ai Ricci € 18,00
Tagliolini neri con Vellutata di Spinaci e Pomodorini soleggiati € 15,00
Agnolotti con Carne su Crema di Zucca € 15,00
Strozzapreti al Ragù di Cinghiale € 15,00
SECONDI DI PESCE
Tagliata di Tonno con Cipolla Tropea in agrodolce € 22,00
Salmone in crosta di Semi di Papavero su Crema di Asparagi € 22,00
SECONDI DI CARNE
Tournedot di Maialino nero sul Letto di Ceci € 20,00
Petto d’Anatra laccata al Miele con Cipollotto novello in Aceto balsamico e Frutti rossi € 22,00
Dessert di Capodanno € 8,00